Eau de Cologne feiert 300. Geburtstag

Dass ausgerechnet in Köln die älteste noch existierende Parfumfabrik der Welt steht, ist alles andere als verwunderlich. Eau de Cologne, also Kölnisch Wasser, ist auch weit jenseits des Rheins ein Begriff. "Der Duft erinnert an einen italienischen Frühlingsmorgen nach dem Regen", so beschrieb der Italiener Johann Maria Farina sein Wässerchen, das er vor 300 Jahren im Schatten des Doms kreierte. Es war eine wahre Revolution für die damaligen Nasen und wurde schnell zum Lieblingsduft der Könige und Kaiser. Bis heute steht Eau de Cologne für die Bezeichnung einer ganzen Duftklasse. Und ein Parfum verspricht natürlich immer mehr, als nur gut zu duften. Christian Feld.