Gastronomen in Südholstein zufrieden mit Osterwochenende

Stand: 22.04.2025 06:39 Uhr
In einem Restaurant werden Garnelen-Spieße serviert.
Viele Restaurants in Südholstein waren über die Ostertage gut besucht.

Am Osterwochenende waren die Restaurants in Südholstein gut besucht. Das sagten die Vorsitzenden des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA aus den Kreisen Pinneberg, Segeberg und Stormarn. Viele Restaurants im Kreis Segeberg seien schon seit Wochen ausgebucht gewesen, so Gastronom Lutz Frank vom DEHOGA im Kreis Segeberg. Laut den Kreisverbänden planen die Menschen auch wieder mehr Familien- oder Konfirmationsfeiern in Restaurants. Sorgen machten allerdings weiterhin die gestiegenen Preise für Lebensmittel und die Personalsituation. Laut Martina David vom DEHOGA Kreis Pinneberg fehlt nach wie vor qualifizierter Nachwuchs.

Grafik: Eine Sprechblase, in der die Kontur des Landes Schleswig-Holstein abgebildet ist.

Die Reporter berichten aus Südholstein sowie den Kreisen Pinneberg, Segeberg und Stormarn - jeden Werktag um 09.30 und 16.30 Uhr.

Dieses Thema im Programm:

NDR 1 Welle Nord | Nachrichten für Schleswig-Holstein | 22.04.2025 | 09:30 Uhr

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