Hersteller von "Functional Food" stellen in Köln aus

Der Markt für Anti-Alterungspillen, für irgendwelche Schlank- und Fitmacher und sonstige Heilsversprechen ist riesig und ist längst nicht ausgeschöpft. Darauf setzen die Hersteller von so genanntem "Functional Food". Das sind Lebensmittel, die deutlich mehr können als einfach nur satt machen. Grandiose Angebote gibt es da: Eine Margarine, die nicht fett ist, sondern ganz im Gegenteil den Cholesterinspiegel senkt oder aber Schokolade, die nicht einfach süß ist, sondern gleich rund um gesund macht und den Alterungsprozess verlangsamt und was nicht alles. Es verwundert fast, dass man dafür überhaupt noch werben muss, - wie auf der heute eröffneten Süßwarenmesse in Köln. Aber da stellt sich selbst ein leibhaftiger König aus. Ellis Fröhder berichtet. ((O-Ton))