Insektenzucht in Dänemark
Mit Larvenmehl gegen den Klimawandel
Im Dänemark produziert ein Unternehmen Mehl aus Larven - eine nachhaltige Alternative zu klimaschädlichem Tierfutter wie etwa Soja. Geht es nach den Betreibern, landet es irgendwann auch auf unseren Tellern. Von Julia Wäschenbach.
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21.08.2024 • 06:30 Uhr